|
|
Perziken Gevuld Met Roomkwark
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 schijven ananas (uit blik), 5 perzikhelften (uit blik), 1 bakje magere kwark (250 g), 4 eetl. basterdsuiker, 1/8 l. slagroom, 1 eetl. chocolade hagelslag.
Voorbereiding:
De ananas en de perziken in een zeef laten uitlekken.
Vang 4 eetl. sap op.
snijd 1 ananasschijf en 1 perzikhelft in kleine stukjes.
In een kom de kwark met suiker en 4 eetl. sap gladroeren.
In een andere kom het slagroom stijfkloppen en dit door het kwarkmengsel roeren.
Schep 2/3 deel van dit mengsel in een spuitzak. en verdeel de rest over 4 coupes.
Bereidingswijze:
Leg op elke coupe 1 ananasschijf en daar bovenop een perzikhelft met de pitholte naar boven.
De ananas-perzikstukjes over de perzikholtes verdelen.
Spuit het kwark-roommengsel op en rondom de perziken.
Zet het tot gebruik afgedekt in de koelkast.
|
|
|